開(kāi)炸雞漢堡店需要哪些設(shè)備?大概多少錢?
發(fā)表時(shí)間:2019-11-12 19:53:00
導(dǎo)讀:漢堡炸雞是時(shí)下許多人較為喜愛(ài)吃西式簡(jiǎn)餐,味兒美且簡(jiǎn)易便捷,都是許多工薪族喜歡吃的,價(jià)格還特別實(shí)惠,許多漢堡包里邊加的是炸過(guò)的黑椒雞塊因此還可以叫漢堡炸雞,市場(chǎng)需求很廣,有些盆友計(jì)劃開(kāi)個(gè)漢堡炸雞店,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),前期的資金投入,那么開(kāi)一個(gè)漢堡炸雞店必須要哪些設(shè)備?大約好多錢?
開(kāi)一個(gè)漢堡炸雞店必須設(shè)備,顧客能夠依據(jù)自身的門店尺寸,挑選合適自身門店一套設(shè)備,一般設(shè)備包括,漢堡機(jī),沸騰,腌漬機(jī),可樂(lè)機(jī),炸薯?xiàng)l服務(wù)中心,商業(yè)四門雙溫電冰箱,隔熱保溫展示柜,濾油車,冷藏冰柜,制冰機(jī),八段記時(shí)器,冷凍工作臺(tái),裹粉臺(tái),冰激凌機(jī)等設(shè)備。
1、炸爐
炸爐用以炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸雞塊這些,主要用途十分普遍。銷售市場(chǎng)上炸爐、沸騰這類的商品數(shù)量諸多,品質(zhì)也是挺大區(qū)別,好的炸爐在溫度控制、油水分離器、耐用度上邊常有許多優(yōu)點(diǎn)。一般的炸爐價(jià)格低,300-500元錢就能購(gòu)買。
2、漢堡機(jī)
漢堡機(jī)就是說(shuō)烤包機(jī),是快餐店的必需設(shè)備,主要用途是制作漢堡的切片面包,可以做老北京雞肉卷,價(jià)格行情在1000元上下。
3、裹粉臺(tái)
裹粉臺(tái)是西式簡(jiǎn)餐店的必需設(shè)備之一,用以給食材包囊小麥面粉,裹粉臺(tái)的益處取決于提升小麥面粉的應(yīng)用高效率,而且使食材裹粉更為勻稱,口味更強(qiáng)。裹粉臺(tái)的價(jià)錢在800元上下。
4、櫥窗陳列保溫柜
櫥窗陳列保溫柜就是說(shuō)快餐店中用以給消費(fèi)者臨時(shí)置放食品類的哪個(gè)木柜,木柜有展現(xiàn)貨品的功效,又有隔熱保溫實(shí)際效果,因此稱為櫥窗陳列保溫柜。櫥窗陳列保溫柜的價(jià)錢在1000元上下。
5、腌漬機(jī)
腌漬機(jī)用以腌漬肉制品,應(yīng)用腌漬機(jī)能夠減少腌漬的時(shí)間,提高食品類的口感。一臺(tái)腌漬的價(jià)錢大約在2500元上下。
6、電烤箱
電烤箱用以制做烤雞翅、烤全翅等,都是快餐店的必需設(shè)備之一,價(jià)錢在800元上下。
7、微波爐加熱
微波爐加熱用以給消費(fèi)者加溫食材,不歸屬于關(guān)鍵設(shè)備,但也必不可少。價(jià)錢在500元上下。
8、冷柜
冷柜的種類許多,價(jià)錢和主要用途就無(wú)需詳細(xì)介紹了??觳偷陜?nèi)必須冷藏的食品類較多,這兒強(qiáng)烈推薦應(yīng)用四門冷柜,價(jià)錢在3000元上下。
開(kāi)一個(gè)漢堡炸雞店必須哪些設(shè)備,以上具體介紹了炸雞漢堡設(shè)備,了解的需要的整套設(shè)備之后,整體的價(jià)格就可以算出,大概在一萬(wàn)元左右。