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自動(dòng)升降煮面爐節(jié)省人工成本

發(fā)表時(shí)間:2020-05-07 18:03:00

  導(dǎo)讀:現(xiàn)在的快餐店越來(lái)越多了,在快餐店中,面食是最受歡迎的一類了,而且面食容易做,成本低,是快餐店中的主要單品。因此大家會(huì)發(fā)現(xiàn),快餐店一般都會(huì)配備一臺(tái)自動(dòng)升降煮面爐,這種煮面爐可以大大提升工作效率,也能減少人工成本,現(xiàn)在的煮面機(jī)在功能上完善了很多,對(duì)于快餐店來(lái)說(shuō)是一個(gè)好幫手。

  1、自動(dòng)攪拌功能

  現(xiàn)在的自動(dòng)升降煮面爐擁有了自動(dòng)攪拌功能,而且是無(wú)沸攪拌,這和傳統(tǒng)的方式不同。一般普通的煮面爐,都是通過(guò)煮沸水的方式,利用沸水的翻滾來(lái)攪拌面條的。這種方式往往會(huì)讓面條煮的太爛,而且沒(méi)有筋道?,F(xiàn)在有了無(wú)沸攪拌,可以讓面條熟的更快,并且也更加節(jié)能,對(duì)于快餐店的經(jīng)營(yíng)有很大幫助。

  2、自動(dòng)加水預(yù)防干燒

  在現(xiàn)代化的自動(dòng)升降煮面爐之中,擁有了自動(dòng)加水的功能,在煮面條的時(shí)候,如果快餐店生意忙,就可能會(huì)出現(xiàn)水少干而店主沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的情況。而有了自動(dòng)加水功能后,只要鍋里的水位低于某個(gè)界限,它就會(huì)自動(dòng)添加了,一整天都不需要去關(guān)注水位的,也不會(huì)出現(xiàn)干燒的問(wèn)題,保護(hù)了產(chǎn)品的使用壽命。

  3、排沫功能

  煮面條會(huì)遇到一些麻煩,比如鍋里的泡沫太多,會(huì)影響到煮面的效果,同時(shí)也容易溢出來(lái),污染了工作臺(tái)和地面,影響店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)。而自動(dòng)升降煮面爐擁有排沫功能,會(huì)定期的通過(guò)噴霧的方式,把泡沫從溢流口沖出去,避免了泡沫的溢出,減少了打掃的時(shí)間和成本。

  自動(dòng)升降煮面爐擁有這么多的功能,所以在快餐店中使用可以極大的節(jié)省人工成本。


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