炸雞店設(shè)備清單?
發(fā)表時(shí)間:2020-01-04 15:40:00
導(dǎo)讀:炸雞店在開(kāi)始營(yíng)業(yè)之前需要準(zhǔn)備各種的設(shè)備,這些設(shè)備往往需要花費(fèi)店主不少的資金,那么你知道都有哪些設(shè)備是一定要購(gòu)買的嗎?這些設(shè)備具體的價(jià)格如何?今天小編就來(lái)為大家介紹了這份炸雞店設(shè)備清單,希望可以幫助到大家。
1、炸雞濾油車設(shè)備
濾油車的用處很大,可以很好的過(guò)濾掉油中的雜質(zhì),同時(shí)還可以做到把其他類型的油水混合物都去除干凈,不僅是做到了省油,同時(shí)延長(zhǎng)油的使用壽命,使得所制作出來(lái)的食品的口感和味道都更好。
2、陳列保溫柜
這個(gè)設(shè)備最為主要的作用就是用來(lái)陳列保放置食品,除了有保持水分、溫度的作用之外,還可進(jìn)行食品的展示,也是炸雞店中所必要的一個(gè)設(shè)備。
2、炸爐
炸雞自然是使用油炸這種方式制作出來(lái)的了,所以就需要使用到炸爐,可以說(shuō)炸爐是整個(gè)炸雞店最為重要的一個(gè)設(shè)備了,所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候就要特別的注意到電炸爐的質(zhì)量問(wèn)題。
3、裹粉臺(tái)
炸雞如果沒(méi)有事先進(jìn)行裹粉操作,就無(wú)法進(jìn)行后續(xù)的油炸,所以炸雞店中還需要配備的設(shè)備是裹粉臺(tái),價(jià)格不是很高,多在三千元以內(nèi)。
炸雞店中還需要準(zhǔn)備好的是開(kāi)水機(jī)和冰淇淋機(jī),這兩種設(shè)備在價(jià)格上都是比較低的,每個(gè)只需要幾百元左右就可以,當(dāng)然還是要根據(jù)具體的品牌以及功能的不同而定。
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