腌制機(jī)是用來腌制肉類產(chǎn)品的專用設(shè)備，是經(jīng)過均勻攪拌讓肉類產(chǎn)品在滾桶里相互磨擦而使調(diào)味料的味道均勻滲入肉制品內(nèi)，從而達(dá)到快速腌制的目的，完全可替代人工腌制的工作。