漢堡店設(shè)備全套一般包含哪些
發(fā)表時(shí)間:2019-10-31 09:42:00
導(dǎo)讀:近年來,隨著生活和工作水平的提高,快餐在我國(guó)的發(fā)展也越來越快,漢堡更成為了青少年和上班族最愛的快餐。我們都吃過漢堡,但是可能很多朋友并不了解漢堡是如果制作的,制作漢堡都需要哪些設(shè)備,下面我們就來漢堡店設(shè)備全套。
一、漢堡機(jī)
做漢堡肯定離不開漢堡機(jī),漢堡機(jī)也是漢堡店設(shè)備全套必備的一個(gè)設(shè)備。漢堡機(jī)顧名思義,最主要的功能是做漢堡。不僅可以做漢堡,漢堡機(jī)還可以做雞肉卷。如果對(duì)漢堡機(jī)的要求不太高,一般的漢堡機(jī)就可以滿足一般需求,而且價(jià)格也不太貴,但是如果是比較大的店鋪,可以選擇質(zhì)量比較好的漢堡機(jī)。
二、炸爐
漢堡店肯定離不開油炸食品,比如炸薯?xiàng)l、炸雞塊等,這些都需要用到炸爐,炸爐的好壞對(duì)食品口感和味道的影響是非常大的,所以比起漢堡機(jī),漢堡店對(duì)炸爐的要求是比較高的。一般對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的商家都會(huì)選擇質(zhì)量最好的炸爐。
三、腌制機(jī)
腌制機(jī)是用來腌制肉類的,比如腌牛排、腌雞排等,消費(fèi)者對(duì)肉質(zhì)的要求也是比較高的,肉類腌制的好壞直接影響了食品的味道,所以商家一定要選擇質(zhì)量上乘的腌制機(jī),如果是家庭使用,就可以選擇質(zhì)量一般的腌制機(jī)。
除了漢堡機(jī)、炸爐、腌制機(jī)以外,漢堡店設(shè)備全套還包括陳列保溫柜、裹粉臺(tái)、烤箱、中心島、開水器等,這些都是漢堡店必備的設(shè)備。
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