研發(fā)拒絕標(biāo)配攻略，在韓國(guó)吃炸雞真的要配啤酒嗎？
發(fā)表時(shí)間：2018-01-25 15:45:00
眼看著天氣漸漸變冷，韓劇里各種“初雪梗”又開(kāi)始輪番轟炸，自從當(dāng)年全女神一句“下雪了，怎么能沒(méi)有炸雞和啤酒呢”，從此炸雞的啤酒便緊密的結(jié)合在一起無(wú)法分離。但經(jīng)過(guò)橘子君的調(diào)查，最后結(jié)論是其實(shí)韓國(guó)并沒(méi)有這種傳統(tǒng)。只是韓國(guó)的酒吧、外賣經(jīng)常把這兩種食物一起賣而已。
有醫(yī)學(xué)專家指出，炸雞和啤酒的搭配存在極大的安全隱患，兩者都屬于高脂肪食物，容易誘發(fā)膽結(jié)石。那么除了啤酒，炸雞其實(shí)還有許多其它搭配。
炸雞+檸檬
不管什么油炸食品多多少少都會(huì)有些油膩，在炸雞上撒上清新酸爽的檸檬汁，既中和了炸雞的油膩，又能從脆脆的外皮中嘗到酸甜的味道，可以說(shuō)是非常小清新的吃法了。
炸雞+大蒜
先別急著拒絕！雖然大蒜氣味濃烈，許多人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之，但和炸雞陪在一起似乎反而變成了一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)大蒜的刺激辛辣深入到炸雞里，能讓里面的雞肉更加鮮嫩多汁。適合喜歡重口味的你。
炸雞+蘿卜
如果說(shuō)檸檬汁是打入炸雞內(nèi)部的臥底，那蘿卜就是和炸雞硬碰硬的戰(zhàn)士。蘿卜的脆爽程度可一點(diǎn)也不比炸雞遜色，還帶有一點(diǎn)蘿卜的辛辣，刺激你的味蕾。
也許有的小仙女還在糾結(jié)，畢竟一塊200 克重的雞排就有500 大卡的熱量，若是特別加大的雞排(300 克重) ，熱量更高達(dá)750 大卡以上，相當(dāng)于一個(gè)便當(dāng)?shù)臒崃俊?/p>
其實(shí)炸雞的熱量主要來(lái)自于外皮所包含的油脂，以及特殊口味醬料、佐料等
所以，我們?cè)诔缘臅r(shí)候不妨試著剝除油炸外皮，盡量減少各式沾醬的使用，每次點(diǎn)一小份不要過(guò)量，這樣就可以美美的吃炸雞了！說(shuō)是這么說(shuō)，但是橘子君還是忍不住啊~
最后一句：
不要等初雪了，現(xiàn)在就趕緊點(diǎn)一份炸雞犒勞自己吧。
