安裝注意事項：

　　1、薯條保溫柜應放置在臺面或支撐架且平穩(wěn)、通風的地方，左右側離不燃物250px以上，背面應離不燃物(磚墻等)250px以上。

　　2、首次使用薯條保溫柜前, 將紅外線燈泡直接擰進燈座里即可

　　3、將弧盤、分隔板、薯條擱架、玻璃、以及接渣盤按照你所須要的位置放好。

　　4、打開電源開關,檢查紅外燈泡是否會點亮，由于燈泡工作時較高溫，新的機器，在存放過程中有可能會存在潮氣的，故首次通電有可能會出現(xiàn)像煙霧的證狀，這屬于正?，F(xiàn)像，時間長了便會自行消失，可放心使用。

　　5、薯條保溫柜所使用的電源電壓必須與產品銘牌的電壓相符，安裝本設備時應保證有可靠的接地線。

　　6、當長時間不使用時請把電源線插頭撥出。

　　保養(yǎng)方式：

　　1、應保持薯條保溫柜的清潔衛(wèi)生，清潔時請用濕毛巾擦干凈，避免利用噴水管直接噴射沖洗，任何情況下電源線、插頭及設備內部應避免與水接觸，以免破壞本設備的電氣性能和安全性能，在清潔時必需要切斷電源;

　　2、接油盤應定時須要倒油、清洗，要避免剩油過多而外流。

　　3、燈泡與開關須要定期檢查如發(fā)現(xiàn)損壞應盡快更換處理。