導(dǎo)讀：硬冰淇淋是硬冰淇淋機(jī)器生產(chǎn)的固體冷凍甜點(diǎn)，由于硬化處理，硬冰淇淋的口感特別堅(jiān)硬，但不光滑。長(zhǎng)時(shí)間在室溫下融化。硬冰淇淋機(jī)是專門為制作硬冰淇淋而設(shè)計(jì)的自動(dòng)化機(jī)器。因此在選擇的時(shí)候，還是需要注意了解這一設(shè)備的具體分類，從中能選擇到合適的類型機(jī)器。

　　一、臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)

　　臺(tái)式硬冰淇淋機(jī)的最大特點(diǎn)是小巧玲瓏、時(shí)尚的外觀，操作簡(jiǎn)單、安裝方便，配備小型冷凍室，可以成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛應(yīng)用于路邊攤、車間、單位餐廳、餐廳酒店。

　　二、移動(dòng)硬冰淇淋機(jī)

　　流動(dòng)式硬冰淇淋機(jī)主要用于制作硬冰淇淋。機(jī)器最大的特點(diǎn)是小巧可愛(ài)的外觀，操作簡(jiǎn)單，安裝方便，配備小冷凍室，可以成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛應(yīng)用于路邊攤、車間、單位餐廳、餐廳酒店。

　　三、全自動(dòng)硬冰淇淋機(jī)

　　全自動(dòng)硬冰激凌機(jī)械整體不銹鋼結(jié)構(gòu)，微電腦控制，數(shù)字顯示器，超大型冷卻氣缸，超高速制冷，15分鐘冰激凌整形，膨脹率超過(guò)60%，安全門保護(hù)，自動(dòng)故障保護(hù)，安全可靠的高強(qiáng)度透明門，冰激凌成型狀態(tài)觀察，不銹鋼網(wǎng)格進(jìn)料端口，添加堅(jiān)果等附件。

　　因此如果能對(duì)硬冰淇淋機(jī)的類型了解，還是可以發(fā)現(xiàn)這樣的設(shè)備的確是有很多不同的分類，正是因?yàn)槿绱耍哉f(shuō)商家在選擇和購(gòu)買的時(shí)候，一定要考慮到自己的實(shí)際需要，只有這樣，才能從中選購(gòu)到合適的設(shè)備，通過(guò)這樣的設(shè)備，進(jìn)而能完成對(duì)硬冰淇淋的制作，從而能更好的創(chuàng)業(yè)，獲得一定的收入。