市場(chǎng)上所銷售的冰激凌機(jī)分為兩種，一種是軟冰激凌機(jī)，另外一種是硬冰激凌機(jī)，現(xiàn)在很多商戶都希望能夠一機(jī)多用，這樣不但節(jié)省店鋪的空間，而且能夠節(jié)省經(jīng)營(yíng)的成本。

　　一、要看機(jī)器的具體功能

　　很多人都在問軟冰淇淋機(jī)是否可以做硬冰淇淋?其實(shí)不同品牌的軟冰激凌機(jī)使用性能不同，具體的功能也有很大的差別，有些品牌的軟冰激凌機(jī)是可以做硬冰激凌的，但是這樣的品牌不多。

　　二、英迪爾機(jī)器可以做硬冰淇淋

　　要想使用軟冰激凌機(jī)來做硬冰激凌，首先就可以選擇英比爾這個(gè)品牌，因?yàn)檫@個(gè)品牌所生產(chǎn)的軟冰激凌機(jī)就可以用來制作硬冰激凌，并且制作的速度很快，制作的效果也不錯(cuò)。

　　三、是否能做硬冰淇淋看制冷效果

　　商家在采購(gòu)軟冰激凌機(jī)的過程中，要想使用軟冰激凌機(jī)來制作硬冰激凌，主要也要看他們所采購(gòu)的軟冰淇淋機(jī)制冷效果如何，一般情況下而言，制冷效果比較好的冰激凌機(jī)能夠做硬冰激凌。

　　四、高質(zhì)量機(jī)器冷凍速度快

　　市場(chǎng)上所銷售的冰激凌機(jī)，如果是高質(zhì)量的冰激凌機(jī)得冷凍，速度比較快，所以商家在采購(gòu)冰激凌機(jī)的過程中，也要了解一下，這些冰激凌機(jī)的冷凍速度如何?

　　軟冰激凌機(jī)是可以用來做硬冰激凌的，但是并非所有的機(jī)器都有這樣的使用功能，所以在采購(gòu)冰激凌機(jī)器的過程中，也要針對(duì)不同品牌不同的功能進(jìn)行全面的了解。